484.传统技艺(1 / 1)

茶馆的跑堂,也就是以前所谓的店小二,可不是普通人物。李潇都还没招呼,拿着茶具的跑堂就出现在了李潇身边。在鹤鸣茶社里面的跑堂都是四五十岁的老头老太。穿着一身复古的店小二的服饰,显得十分精神矍铄。“你好,这位先生,要喝什么茶?”话音落下,一张素白色的菜单,出现在李潇的手上。李潇接过一看上面茶的种类很多,林林总总足有三十多种。有老派的红茶,绿茶,普洱茶,也有新拍的额茉莉花茶,玫瑰花茶,甚至连英式的柠檬茶都有。价格却不贵,最便宜的只要12块,最高的也不过38块,可以说得上是物美价廉了。不过这边的价格都是单杯的价格,热水可以无限续。但是,茶叶喝道寡淡无味了,需要更换新的茶叶则需要再买一杯新的茶。难得来一趟李潇也没有吝啬,随手点了5杯茶。跑堂的大叔也没有露出惊讶的表情,甚至连眼皮都没有抬起。毕竟大叔可是从16岁就开始跑堂。别说一次性点5杯,就算一次性点50杯的客人,他都接待过不少。掏出二维码,李潇干脆利落地扫码付款。大叔打开盖在篮子上的白布。咚···咚···咚···咚···咚。五声清脆的响声。五个茶杯落在桌面上。大叔满是皱纹的手,一掀一番。篮子里面的摆放茶杯的位置就翻了个面。在白布下面的就从茶杯,变成了三十多个细长的铁罐子。铁罐子里面是不同的品种的茶叶。跑堂大叔拿出一把常年摩擦,早已变得圆润发亮的茶勺。他的动作十分麻利,从没有标注名字的铁罐子里面取出分量几乎一样的茶叶。茶叶像是流星雨一样,划过天空,一颗不剩地落在茶杯里面。做完这些跑堂大叔才开口询问。“请问客人需要茶技表演吗?”“茶技表演?”老唐大叔丝毫不奇怪,客人问出这样的问题。他早有准备,李潇的话音刚落,他就接着答道:“我们这边的茶技表演分为18式,号称【龙行十八式】。”“有专门的茶技师傅来这边表演。”“收费是一位客人18块。”“如果不喜欢茶技表演,就可以用桌上的暖水壶冲泡。”跑堂大叔说话速度不瘟不火,说话的语气也不咸不淡。似乎无论你选择前者还是后者,对他来说都没有任何影响。既然来了当然是要看表演的。一共才18块而已,就能看18式表演,这简直太实惠了。李潇再次掏出手机扫码付款:“那就拿一个茶技表演吧。”跑堂大叔微微颔首收回茶单,他朝旁边那个穿着白色练功服的小哥喊道:“小六子,这边的客人需要茶技表演。”“是位带着专业摄像机的客人,你小子给我认真点!”“行了,周叔,完全明白!”被称作小六子的年轻人拿着一个长嘴壶,快步就来到了李潇身边。小六子来到桌边,看到坐在李潇旁边的那位黑色折扇的老头明显一愣。他立刻收起脸上的玩世不恭,脸色变得郑重:“你好,唐叔,您吉祥。”“嗯,好好表演,别丢了我们成都人的脸面。”“得了,保证使劲浑身解数。”说着他右手提着长嘴壶,在原地踱了两步。脑袋轻轻地左摇右晃,嘴上念念有词:“本人常小六,师传唐远平,唐三水是在下师祖。”“今天个客官表演龙行十八式,请品鉴。”说着一揖到底,算是打了招呼。等他重新站直身体。他手腕一转,原本轻轻提在手上的长嘴壶就旋转起来。足有一米三长的长嘴壶紧靠着右手的手腕轻微地扭动,就在他身侧被旋转起来,长嘴壶舞得虎虎生风,煞是好看。这动作看着简单,却一点也不容易。院子中的茶座密密麻麻,两座相连的位置,最近的只有半米,最多也不过是相距一米。这距离可是远远短于长嘴壶本身的长度。换做一个手艺稍差的人过来,别说这样,将茶壶舞得水泼不进,里面的水会不会因此而洒出来。恐怕仅仅只是提在手上,稍微不小心就会让茶壶撞到正在座位上品茶的客人。一开始是右手单边的舞动,随后左手开始舞动,紧接着是两只手交替舞动。周围不少茶客也注意了过来。见到小六子居然如此认真,一声声喝彩,由近及远。“好,好俊的功夫!”“好你个臭小子,一天到晚说手脱臼了,舞不动?原来不是舞不动,是咱们这些小家小户的请不动了!”“这就是所谓的茶技吗?真是太漂亮了?”“早知道这表演这么精彩,咱们也点一个!”“确实只要18块而已,现在想来也不算很贵啊!”“咱们等一下也叫一个吧!”·······一阵翻云覆雨之后。被舞动得水泼不进黄铜色的长嘴壶,重新被小六子收回他的身侧。就听小六子开口说道:“好了,热身结束,下面是龙行十八式,请品鉴。”说着一拱手。足有1米3的长嘴铜壶,出现在小六子的身前,只见他左右手的手指不断交替,整个茶壶飞快地旋转起来。速度之快,居然在他面前形成了一个黄铜色的屏障。手上的长嘴铜壶的速度,从快到慢又从慢到快往复两次之后,被小六子高高举过头顶。就见小六子,顶着茶壶的底部。整个人脊背微弯,茶壶也随着身体弯曲下来。一道细长的白色水柱划破空气,准确地落在茶盖大开的碗盖茶里面。这道由热水组成的水柱,分量,角度,切入位置,都控制得妙到毫巅。小六子的身高是1米8,加上茶壶的高度足有1米9。而石头做成的茶桌最多只有80厘米。也就是说,这一道银色的水柱越过超过一米的距离。准确落在茶碗中,最重要的是,这次的注水,居然没有一滴水被撒了出来。看到小六子利落的手法,拿着黑色折扇的老人。将打开的折扇合在手上,轻轻拍打着手心。眼中露出赞许的神色,满意地点头:“没想到你这小子的功夫,居然没有落下。”“这蛟龙出海已经有你师傅的八九分神韵了!”泽雨轩 zeyuxuan.cc

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