杨影再次醒来已经是第二天的中午。起身四下一看，这里是吕家的一间客房，虽然只是客房但布置的十分雅致，杨影稍微运气试了一下，果然还是没有回复的样子。 推开窗子，远处围了一群人好像在争吵也不知道发生了什么事情，推门走了出去，看见远处人群所在正是吕家的厨房。 “吕子木呢，把他叫过来，我要住在他这里，我还要用他的厨房，他不可能不给我这个面子。” 一个七十多岁的老头子在人群中跺着脚叫骂着，边上一堆人没一个敢拦的。孙富贵在旁一个劲的给众人赔不是。 小七拎了个大勺站在厨房门口，拦着老爷子不让他进。 “老爷子，您既然来了就是吕家的客人，想吃什么随便点，没有小七我不会做了，但是这厨房……吕家的厨房可不会随便借给外人使用。” “你做的东西能吃吗？我要给我二孙子做菜，他既然要长住你们吕家，那我也要长住在这里，看谁敢拦我。” 孙富贵接口道： “没人拦你长住，这厨房是别人家的，爷爷你就不要进去了吧。” 来的这个老头正是孙富贵的爷爷，第五城主孙有才。孙有才接到董辛文的传书，第二天风风火火的就来到吕家，这都闹了一个上午了，碍于孙有才的身份和情况，也没人真的和他一般见识。 “我就是想进去给孙子做顿饭怎么就这么难呢，富贵啊，吕家不住了，跟爷爷回家。”说着就拉孙富贵往厨房里走。 “硬闯我的厨房，谁给你的胆子？” “啪”一把菜刀直接从厨房里飞了出来，钉在了孙有才的脚边石板上。孙有才斜眼看了一下脚边的菜刀，通体晶莹亮白冒着丝丝寒气，刀身厚重，刀背上一条飞龙直连刀柄。一看就知道不是普通菜刀。 “银龙刃，秦牧云？” 孙有才眼内精光一闪，说出了这六个字。 “我当是谁，原来是孙家的当家人到了，这么些年没见，你还没死啊。” 说话间一个身高七尺的壮汉从厨房里走了出来。这人四十多岁的年纪，一身白衣，一双粗大的手上长满了老茧。小七一见急忙闪身退开，恭敬的道了句：“师父。” “当年眼高于顶的秦牧云，怎么躲在这里给人家当起了厨子。” 孙有才此时哪有一点刚才糊里糊涂的样子。 “我当年就说过，我做的菜品只给配得上它的人吃。吕家这二十几号人人都有资格。反倒是你，这二十年不见还在给那些个废物做饲料吗？” 孙有才略显怒色。 “饲料？你还是那么偏激，饲料又怎样，食之真义就是一个活字，为活而食，人人都能吃饱这就是孙家全体酒楼的初心。在这个基础上才是你的那个什么真味什么创新。当年要是肯听我的，这孙家的基业，现在至少有一半是你的。” “入赘你们孙家，给你们孙家打长工吗？我当年就跟你说过，我要的是自由。”大汉说完，手一挥，地上的银龙刃飞回了大汉手中。 “过去的事就不提了，我现在要用你的厨房，给与不给？” “用我的厨房？除非你能在料理上打败我。” “好啊，那就堵上你的厨房和你的食神之名，今天在这里举办第二届食神大赛。” “我对挑战向来来者不拒，你要是输了就再也别提进我的厨房这件事，我要是输了整个厨房就是你的！对手还是你手底下的那群废物吗？还是说你要亲自出手。” “呵呵，不用那么麻烦和你比赛的就是我的孙子，孙富贵。” 此言一出，孙富贵先吓了一跳，他作为孙家的子弟确实会做几个菜，但他那几个菜怎么跟食神比。 吕韩一拍孙富贵肩膀道：“看不出来还有这手艺呢，我对料理还是有些心得的，我小时候就曾经做过几个月临时厨师，我来帮你吧。”他是明显看热闹不嫌事大的家伙。 “还有我。”墨凌竟然也参与了进来，看来对自己很有信心。 秦牧云把手中银龙刃往后背一插， “别以为拉少主下来我就会放水，少主，待会输了不要哭鼻子啊。” “爷爷，这，我不行吧。”三个人中最没自信的就是孙富贵了。 “不行也得行。我做的饭菜这么多年都白吃了吗？”孙有才也没办法，自己上绝对是输，孙富贵一个晚辈输了，孙家也不丢面子。 “那评判是谁，别跟我说是你这个老头，你，我可信不过。” 孙有才哈哈一笑，“当然不会是我，我若当评判必然会偏袒我孙子。在不归城和饮食沾边的，除了我们孙家那就是杨家，既然杨家当代家主在此，这评判一职必然是着落在他的身上。” 说完孙有才冲着杨影一拱手道： “老朽孙有才，见过杨家家主。” 所有人都是大吃一惊，这刚十五岁的孩子是不归城六大世家之一的杨家的家主，和孙有才，吕子木，董天生，苏燕他们是一个级别的？不是这老头又犯糊涂了吧。 杨影微微一笑道： “孙老爷子好久不见。” 这杨影居然没有否认。 “既然杨家家主做评判，想必也不会偏袒我们两家中的任何一家。” 秦牧云一指孙富贵继续说道： “既然是你们发起的挑战，就由你们来定规则和菜品。怎么，你不给他们一点意见吗？” 秦牧云看着三人正在讨论，孙有才却在一边看都不看一眼。心生疑虑。 “今天老夫只是一个旁观者，打败你的将是他们三个。”孙有才道。 不多时，孙富贵他们已经有了决定。孙富贵走上人前来。 “已经决定了，一局定胜负，菜品就是炒饭。” “哦，炒饭，居然是炒饭，孙富贵他们居然想用这么一道简单料理打败食神吗，这是为什么呢？良可指导，请给大家分析一下。” “他们之所以是选择炒饭，大概是因为孙富贵本身会做的也不多，炒饭大概就是他最拿手的一道菜。而炒饭的饭本身并没有什么味道，重点在于调味，同时省去了复杂的刀工，对火候的要求也只是爆炒而已，果然是一个聪明的选择。不过他们会有的劣势并没有改变，面对食神秦牧云，难道他们还有什么秘密武器没有拿出来，我们大家拭目以待。” 孙富贵一回身，对着身后的刘染和良可道 “你们在后面说什么呢？” 刘染清了清嗓子： “这位选手，我现在是解说员刘染，我身边的这位是指导嘉宾良可，这边的嘉宾专业厨师小七。我们这边你不用在意，请你回去专心比赛。” 孙富贵无语了，你们开心就好。 “都进来了吧，今天就破个例，让你们见识一下我秦牧云的厨房。” 众人进入厨房，厨房不大，一个普通的灶台，灶台边上堆放着很多木柴，再往里面是一个装满水的水缸几块腊肉悬挂在梁上，几筐新鲜的蔬菜水果堆在一角。整个厨房普通得很。 “看什么呢？这边。” 秦牧云带领众人走过一扇小门，门后是一条两人宽的倾斜向下的台阶。台阶不长，台阶下面豁然开朗。 在厨房下面居然是一个更大的厨房，长宽几十丈进的空间，高就有三丈多，地下厨房宽敞明亮，中间两个巨大的灶台相对而立。 厨房的一边数十个巨大的琉璃鱼缸并排而立，里面各种各样的水生生物，藻类，甲壳类，鱼类，甚至小型妖兽应有尽有。 对面一层一层的梯田种植的各种蔬菜水果，甚至还有一些不知名的鲜花藤蔓。 另一侧新鲜的肉类，禽类，蛋类一排排整齐的堆放着。秦牧云一抬手，道： “欢迎你们来到我的试验场” “这根本就不是厨房，这是研究美食的乐园。”小七感叹道。 “七指导，我有个问题，如此多的食材放在这里是如何保鲜的呢？”刘染问道。 “保鲜？我们从来不保鲜。坏了直接扔掉进新的。” “啊，原来如此和我们刘家一样，还以为你们吕家会有什么独到的方法，看来是我想多了。” “秦先生，这里所有的东西我都可以随便用吗？”孙富贵看着这琳琅满目的东西也有些不知所措。 “当然可以，这里所有的东西你都可以自行取用。” 秦牧云和孙富贵三人分头开始准备材料。 刘染，良可和小七此时一人找了把椅子坐下，解说了起来。 “良可指导，趁着选手们去挑选材料了，你给我们大家介绍一下这个秦牧云到底是什么来头吧？”刘染首先提问。 “根据我们蛮族的情报上来显示，这个秦牧云是一个料理的天才，他少年成名，为人勤奋刻苦，料理界给他送了一个绰号，白麒麟。”良可毕竟是蛮族大祭司，这些情报还是要掌握的。 “但是良指导，秦牧云的外号不是金火银刀白麒麟吗？” “不错，二十年前，第一届食神争霸大赛，秦牧云持金火银刀独挑孙家，一战封神，这才有了食神，金火银刀白麒麟的封号。” “那么良指导，给我们大家讲下什么是金火银刀？” “根据我们蛮族的情报。银刀就是刚才大家看见的那一把，那它并不是金属制品，所以切食材之时就不会让食材沾染上金属之气。” “哦，良指导，那银刀是什么材质的呢？” “银刀是吕家矿山中挖出的唯一一块万年冰晶寒玉，经过“千机阁”精心研磨而成。这块寒玉质地坚硬无比而且自带寒气，可以让所切食材保持新鲜不腐。配合秦牧云的气刃刀法简直堪称完美，但是今天做的是炒饭，所以我们可能就看不到什么精彩的刀功了，实在可惜啊。” “良指导，再给我们大家介绍一下金火吧。” “大家请看，秦牧云灶台地下闪闪发光的就是金火。根据我们蛮族的情报，所谓的金火是一块圆盘状的东西，也不知道吕家从哪里得到的，这件东西介于矿物和宝物之间，具体是什么也没人知道。只知道他可以产生极高的热量终年不灭，但却没有火焰产生甚是奇特。” “那这件东西和普通的炉灶也没有什么区别？相信大家此时都是怎么想的吧？” “这么专业的问题还是请小七来解说吧。” 小七道：“我来说明一下，他们之间的区别可大了。普通的炉灶虽然温度够烹饪所需，但火力和金火比起来差了太多，金火所产生的温度是普通炉灶的几倍之多，所以在炒菜的过程中可以让食材表面极速脱水，而把水分锁在食材内部，从而使食材鲜嫩可口。锅子在金火上多停一分或少停一分，那里面的东西的味道可就完全不一样了。所以说对火候的掌握也是我师父秦牧云的一个特点。目前可以驾驭金火的，不归城中只有我师父一人。” “那么就是说吕家就是用这金火银刀收买了秦牧云吗？”刘染继续做着猜测。 良可道：“有这个可能，但是根据我们蛮族的情报来看，吕家把金火银刀送给秦牧云几年后他才加入的吕家，具体是什么情况就不得而知了。” “那这么看起来孙富贵选手现在的处境不是十分乐观。” “也不能这么说。孙富贵会作为孙家的子弟，应该也会有几个拿手菜。”小七虽然这么说但是他不看好孙富贵他们。 “哦，秦牧云已经开始蒸米饭了，他用的并不是金火，而是用的普通的炉灶，七指导这是为什么？” “就是因为金火的火力太猛，蒸米饭和炒菜不同。炒菜可以把握时间收放自如，蒸米饭就不行，如果火力太猛就会造成锅底米饭焦煳，上面还是夹生的情况。而且大家注意看，我师父秦牧云用的球形圆底锅具，用的是松树的枝条在烧饭，这样做会使球形的锅都在松枝的包围内，使锅整体受热均匀。” 刘染赞叹道：“果然是高手。咦，这边孙富贵他们好像发生了什么状况，什么，他们的饭已经做好了，不可能这，这么短的时间，没有人可以做好。” 良可道：“不，有可能。孙富贵他们利用了规则漏洞。他们这桶饭是昨天晚上剩下的，原来如此，他们从一开始就盯上了这桶饭，所以才提出炒饭这道菜。” “七指导，新做的饭和昨天晚上的饭有什么区别吗？” “有的，新做的饭虽然口感松软，但水分太多，并不适合做炒饭。而隔夜的饭经过一夜的风干，米饭表面颗粒水分已经去除了很多，米饭，内部还保持着大量的水分，这就造成了外硬内软的情况。使得米饭弹力十足，入口之后十分地有嚼劲。但是这种最基本的常识，我师父不应该不察觉不到的，除非，他是故意不用这个隔夜的米饭，他有更好的替代品。” “目前看来，孙富贵他们还是稍微领先，毕竟他们的米饭是现成的，就可以集中精力去做其他的东西。果然，墨凌已经开始切配菜。墨凌的刀工果然是十分了得呀。” “是啊，凡是蛮族的女子对武器的使用都是经过长期严格训练过的。”良可得意地说道。 “啊，场上发生了什么，孙富贵跑过去阻止了墨凌，这是怎么回事？良指导，你看墨凌的刀，她用了非比赛用刀，这个应该是要扣分的吧。” “用自己带刀具本身是可以的，但是墨凌用的是尸甲虫化成的刀，这个卫生问题就很让人担忧了。”良可也是一阵头疼，刚夸完她就被打脸了。 “是啊，我已经没什么胃口了。”小七也在边上添油加醋。 “良指导，我们知道你是蛮族的大祭司，你来给我们大家讲解一下墨凌选手的这把随身武器吧。” “好的，尸甲虫，本来是蛮族众多灵虫中的一种，擅长钻进尸体内部控制尸体行动故而得名。但是在数百年前尸甲虫突然发生了变异，他们力气变大行动变得快速，同时它们变得一代比一代坚硬，个头一代比一代小，目前这一代尸甲虫的个体肉眼已经看不见了。我们现在看到的是尸甲虫群，它们集合起来可以变化任意形态和颜色。所以它才能变成武器，菜刀，如果足够多的尸甲虫汇聚在一起甚至可以变成人。” “照你这么说尸甲虫岂不是无敌了？” “不尸甲虫也有缺点，它移动不快，而且不会飞。” “但是你刚才说它们移动速度快？” “这是相对尸甲虫而言是速度确实很快，但是尸甲虫太小，对我们而言却是慢了些。所以我们蛮族大长老才会送小姐墨凌来御物宗学习御物术，控制尸甲虫的移动。其实尸甲虫是很喜欢干净的灵虫，只是这个名字让人有了不好的联想而已。” “好，了解完了尸甲虫，我们继续观看比赛。” “墨凌选手被换下去了，好在被孙富贵及时阻止了。好，孙富贵他们换了一个人来切配菜，吕韩，吕韩上场了。果然和我想的一样，书页，又是书页，孙富贵这一队就没有点正常人吗。七指导你怎么看吕韩用书页来切菜。” “书页本质上也算是木质菜刀的一种，有很多菜品为了防止沾染上铁气，都会用木质菜刀或者竹制菜刀。少主可能就是想到了这一点……哦，对不起，我看来是想多了，他没有想到这一点，大家看少主此时的表情，以我对少主的了解上来看，他仿佛对切割东西有谜样的执念。” “这边秦牧云也已经完成了米饭的蒸煮，他打开了，这道刺眼的光是什么？” “刘染解说，过分了啊，哪有什么光，我们看到的是一团白气而已。”良可道。 “我只是想烘托一下气氛而已。”刘染尴尬的一笑。 “两位注意看，这米粒的色泽和形状。”小七道。 “果然和平常的不同，所有米粒都是竖直排列的，这意味着什么呢？” “意味着每一颗米都受到了均匀的加热，而且保持了充足的水分。但是这种饭并不适合做炒饭，师父还有什么对策呢？” “果然，秦牧云他出手了，他不停地搅拌刚出锅的米饭，这个速度，果然不愧是食神，但是光凭搅拌和自然风干也不足以在短时间之内降低米饭里的水分，什么，他直接把银龙刃插到了米饭上，还盖上了盖子。原来如此，利用银龙刃自身的寒气快速降低米饭的温度，以达到隔夜的效果，但是银刀已经用来降低米饭的温度了那他用什么切配菜呢？” “你们别忘了，是先有的白麒麟而后才有的金火银刀。秦牧云在拥有两件至宝之前就已经是杰出的厨师了。” “我们来看一下秦牧云的配菜都有什么。碧海文螺，软肉鱼，霸王麟甲鲨，看样子是打算做海鲜炒饭了。等等，那个汤锅是什么时候放在金火上的，我都没有注意到。”刘染惊呼。 “是啊，刚才一直被孙富贵这边吸引，是什么时候放上去的，如果放上的时间够长的话，那么里面炖的汤，此时应该已经相当的浓稠了。” “秦牧云动手了，是秦家气刃，碧海螺尖，软肉鱼腹，霸王鲨翅，都是取的极品鲜味。这边孙富贵开始炒蛋，难道是要做蛋炒饭吗，果然配菜也只有家常那几样。七指导，现在是不是可以说胜负已定。” “现在说胜负为时尚早，你看他用的蛋，居然是妖兽的蛋，用这个蛋去炒饭到底是什么味道，我还真没有试过。” “好，孙富贵放入米饭了，已经开始炒了，现在是最重的时候。秦牧云这边已经把汤锅从金火上取了下来，他也要开始炒了吗？不，他没有，他还在热锅，但是以金火的火力，这个锅估计很快就会烧红的。” “秦牧云打开了刚才米饭的盖子，天啊，这真的还是米饭吗，这一粒粒晶莹剔透的东西，难道不是宝石吗？莫非，莫非，这米饭，让银刀给冻住了吗？开始了，极冷之后的极热，秦牧云开始爆炒，所有的配料，所有的米饭同时下入烧着得通红的炒锅。这美妙的声音，这焦香的气味。他出锅了，不敢相信，如此短的时间就已经炒好。反观孙富贵这边好像还要再等一会的样子。秦牧云已经端过去了，连同炒饭一起的还有一碗汤。会是什么秘密武器吗？” “杨家家主，你可要仔细品尝我这道“深海暴岩”。这是特地为你定制的。” 杨影拿起筷子吃了一口，怎么会，这种多重层次的口感，带着大海的气息扑面而来，杨影如同沉浸在蔚蓝大海之中，好冷，深海好冷，这体内一颗颗冰晶一般的米粒，刺激着他的神经，杨影不自觉就端起眼前的汤。 爆发了！体内冰晶米粒接触汤的瞬间同时爆发，鲜美的味道和无与伦比的神奇体验征服了杨影。 “不愧是“深海暴岩”你用了新旧两种米，混合制成的米饭既有新米的清香还带着陈米的韧性，加之刚出锅就立刻冰封，冷冻保持水分随后高温爆炒焦化表面，米粒在暴热，爆冷再爆热之下自身就出现了断裂，但是焦化的外表将断裂封在了米粒的里面。直到到那碗汤的出现，将米粒彻底解放，爆开。所以就会产生这种奇异的冰火爆炸口感。只是你这碗汤？”杨影对秦牧云的这道菜进行点评。 “不愧是杨家家主说的一点都没错，这碗汤你都喝了吧，对你有好处。” “哦，杨影给的赞誉非常高啊，看来他对美食的造诣也是不浅啊，这边孙富贵也端了上来。果然是蛋炒饭。但是这好像不是普通的蛋炒饭，七指导。” “不错，蛋炒饭应该是黄白之色，但他这一抹红色是什么呢，莫非放了辛辣之物，那就把蛋炒饭的精髓全部破坏。刚才光顾着看师父这边，孙富贵放了什么根本就没有注意到。” “好，杨影开始吃了，好，杨影继续品尝，……，良指导，你看杨影这个行为好像不太正常，光吃也不说话。难道是真的好吃到连话都说不出来了？” “怎么会！”良可此时却站了起来，表情凝重。 杨影将一碗蛋炒饭吃了干净。随后目光呆滞了一会儿就恢复了正常，良可这才放下心来。 “良指导，刚才发生了什么？” 良可缓缓地道：“输了，孙富贵输了。” 果然，杨影起身宣布“胜者，秦牧云的“深海暴岩”。” “良指，导刚才发生了什么给我们大家讲一下。” “孙富贵他们选择炒饭的真正目的和我们最开始料想的一样，是想和秦牧云拼调味，他们居然用了蛮族的“红魔”而且用的还不少。” 小七问道：“红魔，那是什么？” “是一种蛮族独有的调味料，是蛮族千年智慧的结晶，无人可以抵挡红魔的诱惑。” “怎么这个红魔不能给人食用吗？” “不是，红魔可以给人食用，蛮族战士外出红魔是必带的东西之一。蛮荒古地生存不易，里面的东西有些难以下咽，有了红魔调味，再难吃的东西也会变得美味，只是初次品尝红魔的人会被它霸道的美味吸引。” “你是说会上瘾！”小七心下一惊。 “是的，其实只要每次用量不大就没有关系，但看杨影的情况，这次红魔用量不少。” 此时孙富贵提出了异议， “你说我输了，为什么，我做到炒饭不好吃吗，我看你一碗都吃干净了。” “不错，确实是好吃到了极点。”杨影颤声道。 “那你怎么还判我输？” “你在里面放了什么，自己心里没有数吗？” “我就放了些蛮族的传统调味料“红魔”，是不是特别好吃？” 杨影喘着气说道：“我在你的，你的炒饭里只吃到了红魔的味道，你的蛋炒饭呢，你做的东西里没有蛋，没有饭，只有红魔。” 孙富贵这才恍然大悟。秦牧云上前伸出手指，在孙富贵的炒饭盘子里沾了一下，放到舌头上，马上眼内精光四射，狠狠的瞪了墨凌和孙富贵一眼。 “旁门左道。” 随后又给杨影呈了一碗汤。杨影喝过之后这才回复了些神色。 “你这汤里放了命元草？” “还有开源果浆和气合花瓣，这些虽然不如什么补气的仙丹，但对你伤势还有一定的作用。” 孙富贵输得无话可说，一阵摇头退了下去。 “孙有才，你还有什么话说？” “诶，这是哪啊，饭还没好吗？” “你别给我装糊涂！” 孙有才输了，信守诺言再也不提进秦牧云厨房的事了。 第二天，孙有才在吕家厨房边上，自己又建了个厨房。
