“爹，发酵吧所有的粪肥堆积到一起，让它们内部自然发热。这么说吧，就像娘做馒头饼子，娘如果和面直接做馒头饼子，那饼子是不是又硬又难吃，吃多了还烧心？”
见陆全点头，陆飖歌继续说道，“可如果娘用老面放进去，等和好的面涨大，做出来的馒头饼子是不是又松软又爽口，吃起来也觉得好吃，吃再多还不觉得烧心？”
陆全又点头，确实是这样的。死面饼子和活面饼子确实是一个好吃，一个不好吃，死面饼子不好吃还烧心。
“所以，娘放的老面就叫发酵。我们将那些鸟粪还有鸡粪什么的只要堆放起来，然后用淤泥给它们封在里面一年半载，让它们像老面一样，在里面发酵，等第二年这些鸟粪里的草籽就被捂烂了，就不能发芽，而且也因为这么长时间的发酵，这些鸟粪的肥力也就上来了。再浇到庄稼地里，庄稼吸收肥力，就像我们吃老面和好的馒头一样，不会再烧苗了。”
原本一个复杂的问题，经过陆飖歌这么一比喻，不但陆全听懂了，就连一旁的邱氏都听懂了。
小四说的是头头是道，那肯定是小四说的对呀。
小四家可是有上千倾的良田，每年收得粮食得堆成几座小山。
陆家庄又靠大小云山两座山，这山里杂树林更多，鸟粪也肯定更多。
陆全越想越觉得有道理。
这孩子聪明，这些肯定是跟她爹学的。
想到那些鸟粪，以后要撒到庄稼地，想到自己的种的庄稼因为这些鸟粪，会长出饱满的稻穗麦穗，陆全的心就好像喝了半斤粮食酒一般，醉醺醺的有些上头。
见陆全拔腿就准备去找张三他们商议挖鸟粪的事情，陆飖歌一把将陆全抓住：“爹，我还没教你怎么发酵呢。”
陆全疑惑地问道：“你不是说用泥封起来发酵吗？”
“是，这没错，可是光光靠鸟粪发酵也行，得加东西。”
“加什么？”
“还要加落叶秸秆这些东西，干了要加水，湿了就加干草秸秆这些，最好是用那种黑黝黝的河泥封起来，这些河泥也很肥地。”
“我懂，我懂。”陆全兴奋的直搓手，“只是要发酵那么久，今年是不是地里就没肥了？”
“有啊，林子里的那些鸟粪都多少年了，我们把下面的挖出来用，上面的拖回来堆积起来发酵就行了。”陆飖歌说着一拍脑袋，“我傻了，现在的鸟粪估计不用加东西发酵，本来林子就有落叶。那些鸟粪和落叶早发酵好了，爹到时候只需要把上面挖一锹深的不用，下面的我估计都可以用。”
陆全不停地点头：“嗯嗯，我现在就找你张三伯他们去看看。这些粪肥得给挖回来堆起来，等以后别人知道了消息，我们可留不住。”
毕竟杂树林子可不是他们家的，那是荒林子，谁都可以去。
这里的杂树林子之所以没人来，就是因为离村庄太远，附近除了湖就是荒地，靠的最近的就是李掌柜卖给陆家的这片田地。
陆全便往外走，边说话：“也不知道你张三伯他们地洞挖的怎么样了。我刚好去看看。”
“地洞？”
陆飖歌脑袋上升起疑云，不是说挖泥抛土坯的时候顺便挖几个地窖的吗？怎么变成地洞了？
这地洞难道和地窖是一个意思？
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