梅丽卡被这一帮傻男人给气笑了，伱挤牛奶就挤牛奶，用的着躲在马厩的隔间里么？搞的这么神秘。
“牛奶品质怎么样？不错吧”章驰问着媳妇。
梅丽卡这才把注意力转到了牛奶上，从小可以说牧场就是她生活的一部分，牛奶她怎么可能没有见过，虽然比不上老牛仔，但是牛奶的好坏，凭肉眼她还是能看出一点端倪的。
虽然不一定准确，微量元素什么的她也看不准，但是奶色，奶质，还有奶的浓稠程度她的心中还是有数的。
“看起来挺不错”梅丽卡说道。
一看到牛奶，梅丽卡把便生章驰气的事情给忘了，心中开始盘算着，这样的牛奶自家的牧场一天能出产多少。
现在牧场带着小牛犊子的母牛都是产奶的，如果一天下来每头母牛除了喂小牛之外，每天能产五公斤的鲜牛奶，那么……。
“明天把奶拿去化验一下，看看成份怎么样，如果成份好的话……”章驰也美滋滋的开始畅想了起来。
梅丽卡这时算出来了，立刻给丈夫泼了一盆凉水：“成份好也卖不起价钱来，也就是别人什么价收的，人家也会给咱们什么价。咱们的数量太少了”。
一天产这么上千斤的牛奶，对于家庭来说是挺大的，但是对于工业化生产的牛奶厂来说那算的了什么。
不光是算不了什么，人家派车过来收，工人不要钱啊，要知道美国的人工可贵的很，工人的工资还不低，所以就章驰牧场这点牛奶，对于人家牛奶厂来说类似乎鸡肋。
章驰也想起来了，自己这边产量并不高，别说对人家涨价了，怕是让人家上门来收，人家牛奶厂都不太乐意派车过来。
“那这些奶……可惜了啊”。
没有人要，但是自己家牧场也肯定喝不掉这些奶，说是留给小牛吧，小牛似乎也喝不掉，没看到现在隔间里的这个傻牛犊子正和大家一起看老母亲挤奶么。
“牛奶多有什么，咱们可以制起司（奶酪）”布莱恩笑道。
怎么处理奶，对于这些的牛仔来说都不是什么大问题，就算是手工制作起司……嗯！不可能，无论是坎农还是布莱恩，两人都没有时间去手工制作奶酪。
“但这奶不挤也不行，母牛也受不了”坎农说道。
坎农一直以来都观察着安珀黑牛群，因为他也是第一次接触到这些牛，每一种牛都有它们独特的习性，安珀牛也不例外。
通过这些天的观察，坎农发现安珀黑牛最显著的一个特点就是聪明，智商明显要比一般的牛要高上一些，最显著的例子就这是群牛从来不在自己吃草的地方拉屎，它们到了一个地方会挑个比较固定的地方。
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