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第177章 区别对待(2 / 2)

傻鱼也不知道跑,到了探兜里才挣扎了起来,就算是这样,周围的鱼也没有被吓到一个个凑到章驰站在岸边,伸头吐泡泡。

鱼挣扎的动静不小,有了郑博洪帮忙两人才把鱼给抄上来。

扔到旁边的草地上,章驰伸手抓住了鱼腮把鱼给拎在手上,这样,这家伙还不停的晃着。

拿着抄兜柄冲着鱼的脑袋上来一下狠的,这家伙才老实了下来。

拎着鱼进了屋,章驰开始处理起鱼来,郑博洪这边则是从冰箱里拿出了菜择了起来。

“芹菜肉片、青炒豆芽、爆炒猪肝、溜腰花你都会做么?”一边择菜郑博洪一边冲着章驰问道。

正在杀鱼的章驰听了,扭头看了一下:“你这里的东西还挺多的”。

郑博洪道:“我们这边的管家是国内来的,准备的食材挺全乎”。

“只要有食材我就没有问题”章驰说道。

郑博洪点了点头,开始搞配菜,章驰这边三下五除二杀好鱼,并且把鱼切上花刀,鱼切开但是并没有切断,这样的话鱼容易入味,而且下锅的时候也好摆,要不然一条好几斤重的鱼,眼前看到的这些锅根本不可能摆的下。

章驰挺喜欢这个厨房的,因为这厨房不像是家庭用的,而是国内餐厅里用的,有三个灶头,上面还有水龙头,洗锅用的脏水什么的直接往台面倒就行了,这种灶火头大,用来爆炒啥的相当给力。

于是想着自己的厨房要不要这样搞。

章驰的鱼杀好,郑博洪那边的芹菜才择了一半,瞧他慢腾腾的模样,章驰都跟着着急,于是章驰走过来,示意郑博洪把芹菜给自己。

“你去把肉类解冻了,这些我来”。

章驰说完抓起了菜刀开始打叶子,几刀下去芹菜叶就不剩几个了,用菜刀把梗子一削,放下菜刀章驰用手开如摘芹菜上的碎叶,没几下芹菜上的叶子就光了。

“你这速度真快”郑博洪觉得章驰这速度也太快了,自己忙活了五六分钟,人家不到一分钟给搞的整整齐齐的。

章驰笑了笑心道:你这样摘叶子,要是开个馆子客人不骂娘才怪呢。

把所有的菜都择好,切好放到盘子里,加上一些配菜,拍两头蒜,切点小米椒,抓点五香粉什么的用小碗盛了,直接摆在灶台上,十来个小碗一出,立马大厨的派头就有了。

郑博洪这边看的兴致勃勃的,一边看一边还赞道:“光看你这架式就知道菜炒的肯定好”。

郑博洪炒菜也就是学个毛皮,也就家常水平。

现在大多数都是用的人家配好的料,章驰这边哪里会用,他自己吃的东西,从头到尾都是自己制,一般不会用别人配好的料,这和大伯的教育有关,因为别人调好的料你不知道里面放了什么,在这边的厨房使用,万一被人查出什么不合核的,或者是能致癌的,那可就麻烦了。

二是,自己做的味道更合自己的口味,用买好的料制作,大伯说过,那人家不如自己买了东西回家自己做了,还要厨子做什么。

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