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第585章 露一手(1 / 2)

白毅看着木有乾站在他挂刀具的墙面上不动,有几分会意了:“兄弟也会这门手艺?”

他自认是师出有名,祖上六代都是御厨出身,说话的时候,语气便是傲然的。

“哦!会点儿,不精。”

木有乾拿起一把精致如指甲刀大小的刀子,左右看着,低声答道。

“成!兄弟既然也是同道中人,食材随便选吧!”

白毅属于木秀于林,只有被模仿,从未被超越!

以他对木有乾浅显的了解,木有乾只要说会,肯定就不是一般的精了……

木有乾拎了一只走地鸡和几只上好的鲜活鲍鱼,便停手了。

白毅冷眼看着,心里还是有点儿落差的。

在他这位顶级御厨心里,这两种普通到尘埃里的食材,只配做宫廷宴的配菜。

“时间差不多了,我可忙去了。”

白毅拍了拍初相识的朋友,丢下句话走了。

“嗯。”

木有乾的思路已经在食材身上,俗话说饮食男女,心里有再大的愁事,都是一顿美食可化解掉的。

“虽然这是便宜货,也是花钱买的……”

宋德子不知道晚上要招待的贵宾就是眼前的木有乾,在他身后叽叽歪歪的叨咕了一句。

而木有乾已经拿着那把小如指甲钳的刀,开始给鸡剔骨。

刀尖儿从鸡脖处探入,一分钟后,整只鸡的骨头,便从鸡臀处,大小均匀的落在了砧板上……一只鸡皮完整的无骨鸡,被木有乾扔在了盘子里。

“我艹!”

宋德子是白毅的爱徒,从会走路就在厨房帮厨了,见到木有乾的手法和速度也是惊了,高喊一声。

“德子,你再特么叽叽歪歪的就滚出去!”

白毅已经穿上了御厨服饰,一身锦绣山河,游龙走凤,整个人都带着御厨的风范。

他手里拿着一只红参,一只白参,正要下手,被宋德子死了亲娘的叫喊声惊道,开口就骂。

“师父!你快来看看吧!”

宋德子已经不会动了,盯着木有乾,总觉得刚刚是幻觉。

但砧板上,被木有乾扫入垃圾桶的鸡骨,又证实了他确实鉴证了奇迹诞生。

白毅没动,可心里却不大是滋味儿了。

厨房是禁止大声喧哗的,尤其是他这位正主在的时候,更是消息免打扰。

宋德子是比谁都清楚的,显然,木有乾的“才艺”震撼到了他……

可御厨的范儿是要有的,他沉下心,把红参细细斩了,又把干贝等几样鲜味,处理好,手上一刻不停,心思却飞到了木有乾身上。

单是那两样不起眼的食材,木有乾能玩儿出什么花样?

木有乾不疾不徐,斩去了鸡身上几样零碎,然后巧手在鸡身上来回翻转,等宋德子在看到这只鸡的时候,居然就成了个他从未见过的模样……

宋德子再震惊感慨不出来了,只是盯着木有乾的手,想知道他下一步想怎么操作。

木有乾把鸡的“造型”做好后,端着盘子,去了燃起的柴火灶前。

先是开水汆烫,再是用了几样寻常的调味料,整个动作娴熟流畅,完全是在自家厨房操练的模样。

半小时后,鸡肉的香气渐渐在厨房中弥散开来。

白毅的红参等食材也发泡好了,盛入了珐琅的盅盏,放进了蒸笼……

宋德子一直站在木有乾身后,仿若木有乾的影子。

他努力用鼻子闻着鸡肉散出的香气。

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