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第四百二十一章 蛋挞(1 / 2)

这蛋挞的做法可以说是非常简单了,只要把材料按比例放进去,调成糊糊放进模具烤好,就成了。

只是在小厨房蒸出来的蛋挞没有那种酥脆的口感,但是这样蒸熟了的味道,也别有另一种风味。表面用面粉做成的皮,像是蒸蛋糕的口味,给老人小孩尝尝的话,再合适不过了!

只是这个价格,怕是要比布丁要贵上一些。毕竟是用鸡蛋和面粉做的,要知道在这大周朝,鸡蛋的价格可是贵得很,可是称得上是奢侈品。

这谁家的姑娘出嫁,鸡蛋都成了送礼的东西。要是生病了,也是率先吃鸡蛋。所以陶行村里,不少人家家里养鸡,隔段时间就去集市上卖一篮子。

其实价格高也很好理解,毕竟养鸡的人只在村里,也不会像21世纪一样有专门的养鸡场,更不可能有饲料鸡很快就生出很多鸡蛋来。

供不应求,自然鸡蛋就成了奢侈品。

这么算起来,苏遥在思考哦要是拿出去卖的话,会不会因为价格原因,卖不出去?不管怎么样,明儿先去石子道上实验一下再说,要是石子道上的人愿意卖,那镇上的有钱人肯定是愿意吃了!

一锅出来之后,香味瞬间就弥漫在小小的厨房里头。

苏遥顿时就忍不出拿了一个想尝尝,因为太烫拿出来之后就捏住了自己的耳朵,但还是忍不住拿起来尝尝。

香甜软糯的口感瞬间弥漫在口齿之间,外面的表皮虽然不如烤箱烤出来的那样酥脆,但是软糯爽口,让独自一个人在厨房里头的苏遥都忍不住感叹,好吃!

“孟嫂子!你在家里吗?”张月儿的声音在院外响起来,这才阻止了苏遥再吃一个的打算。

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