等到从高里正家回来的空档，已经是入了夜的时候。
苏遥望着空荡荡的院落心里头一时间不知是何滋味，她费劲将小推车上的东西提下来送到了主屋内，又用抹布仔仔细细的给擦拭了干净。
汗水混着额间的碎发紧贴在苏遥的脸上，令得她整个人浑身都不大舒服，但碍于天气酷寒也只能烧了点热水擦擦身子。
想到明日还要请高里正一家吃饭，苏遥就蹙着眉头坐在厨房的矮凳上合计着明天的菜谱。
厨房里头如今还堆着点猪下水，但数量不多，都是冲洗干净没有异味的大肠，外加上酒楼老板因为河鲜酱的原因生意火爆，还送了猪心和猪肝过来。
苏遥脑子里头立刻就蹦出来了夫妻肺片，以及猪心汤和爆炒猪大肠这些，高里正爱酒，这些作为下酒菜都是不错的。
素菜厨房里剩下来的比较多，因为苏遥自己嘴挑，她从酒楼那边收购了平日里都不好买的菜。
思量着高里正家的女眷们可能爱吃些清淡的，苏遥决定做份土豆泥，还有一些偏甜口味的，比如说糖醋茄子这一类。
“清炒点素菜也不错，再做点凉菜。”苏遥低声数着要做的菜，总之是把桌面布置的稳当就可以，“可现在这天气……”
有些菜虽说味道好也适合用来待客，但做起来就格外的费劲，而且还需要时间处理，比如夫妻肺片这道菜就让人头痛不已。
苏遥正犯难时，脚上却是不经意的踹到了旁边的冷炉子，顿时心头上就有了主意，猛地站起身匆匆去翻找之前托铁匠打造的锅炉。
锅炉虽说落了灰，但看着却不错，她洗刷了遍后才拿出来。
既然已经要是冬日，她不如就直接把这些荤菜腌制下，拿来涮火锅是刚刚好的。