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第109章 吃饭不能亵渎(1 / 2)

秦海说的满堂彩是指紫金石在色彩上若石体遍布紫金带或黄金带,在紫色中包含有青色的紫金石共生称包青,紫色石体上有黄色浪花状突出称蒸粒黄。

这一块不是遍布,但有三五条也算罕见,相当值钱了,孙大海迸出个屁后才说道:“当初是我先看中这块紫金石砚的,结果被他拦了一道,气不过,和他干了一架,结果不打不相识,他为了向我赔罪请我吃饭,就这么认识的。”

吃了这位老板的饭,孙大海什么前仇旧怨都不想计较了,正好对方也喜欢收藏,两人一拍即合,反而成了无话不说的朋友。

孙大海说自已的个性招人,也交过不少损友,好在媳妇靠谱,全部帮他赶跑了,现在剩下的全是真心相对的,在秦海以前,最真知的就是这位好友。

这位老板的姓氏叫黄大维,英文名叫在卫,在海外国经混到过行政主厨的位置,不仅会做菜,甜品也不在话下,反正一个字——神!

秦海听呆了,打架打出VIP来,牛!

话说回来,这紫金石是太讲究了,不能过份要求石形瘦、皱、漏、透,但石体正面要突出紫金石色彩的特点。

石体上紫带贯通,如行云流水,柔和飘逸,其中纯紫间有金色条纹最为高雅,紫中包青带有蚕纹更是难得的精品,可以达到百万价值以上!

这一方砚至少也有小二三十万,秦海估完价,孙大海竖起大拇指:“可以,你估得挺准,当年他和我争,这方砚的价格抬到二十七万拿下来的。”

提到这个,孙大海问秦海那个网站怎么样,这时候,老板把菜端出来了,一看,总共六道,两凉,两素,两荤,配特调的果饮和米饭,还有一碟水果拼盘。

“死胖子,你运气好,今天刚到的三文鱼,空运过来的。”老板擦着手:“慢慢吃。”

扔下这话,老板就去看书了,看他这幅悠哉的样子,秦海打心眼里佩服,坐拥奇珍异宝的臭老道守着道观悠悠哉哉,老板守着江北市的房产和积蓄悠闲自在,都是一个字——爽!

看桌上的菜,两个凉,三文鱼算一个,还有一个素什锦,里面有各色蔬菜,两素,一个是我没见过的菜,叫不出名字,还有一个是芋丝,还是第一次看到这种做法。

两荤,一个是吊烧锅,锅里是两种肉,一样是牛肉,一样是猪蹄,蹄子应该是提前焖烂的,小火烹烤下更香了,还有一个是酱烧鸭,和我平时看到的烧鸭不太一样,半干半湿。

一半是烤制得扁扁地,类似于酱板鸭,还有一半则肉厚实些,不过脂肪被烧化后挤出来,看上去没有那么肥腻,边上配有酸梅酱,据说是老板自已调制的。

孙大海一招呼,秦海一样样尝,还别说,食材新鲜得不像样,三文鱼入口即化,一向吃不惯这玩意的秦海也觉得不赖,最绝的是那只鸭,一鸭双吃,绝了!

就连普通的素菜都有回甘,食材让秦海想到了岳南山,山上随手扯下的青菜放在嘴里嚼都是甘甜的,这是汲取了山泉水后的原因。

一顿好饭,需要好食材,好水,好的厨师,吃饭的环境和餐具也有影响,吃饭就是一门艺术,秦海从小到大最不愿意亵渎的就是吃饭!

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