马世伟还在申城，接到电话便匆匆返回京城。在他回去的路上，他终于知道自己错在哪了，而且错的很离谱。他要对付古争可以，要抹黑古争的店也没问题，可他千不该，万不该，在古争的老汤上去做文章，并且去对老汤的食品安全提出质疑，这是非常的愚蠢，也非常白痴的行为。国内像古争这样的老汤可不止他一个，百年羊汤，百年牛汤，甚至百年卤汤都有。各种百年老汤至少上百个，基本上都是建国左右就存在的老汤，最少的也有六十年的历史，这些老汤超过八十年的就有二十多个，而真正超过百年历史的，也有六个。有些老汤还在对外营业，有些则纯粹成为了私人珍藏，马世伟去攻击古争的百年老汤，就等于是攻击所有的老汤，攻击所有持有老汤的人。这些人，不是在厨师界有着跟高的威望，就是名门望族，这个马蜂窝能捅吗？这还不是最重要的原因，马世伟在美食协会只是个做行政工作的人，对很多厨界的历史并不了解，其实二十多年前，就有人攻击过老汤，理由和他的一样，认为老汤的食品安全不达标。那人攻击的理由，比他强多了，那人纯粹是为了国家领导着想。很多领导人，外宾都吃过这些老汤做出的美食，那人是个领导的保健医生，当年质疑老汤中含有对人身体不好的成分，公开向领导人谏言，以后不要在吃这样的食物。他的话引来了厨界强烈的反弹，为此还引发了厨界和医界一次激烈的碰撞。厨师界的人，很多老前辈都出面了，同样，医学界也有不少名人站出来支持他们的理论，认为老汤不符合卫生理念，当年两帮人差点没有为此打起来，各自支持的媒体也都在为他们摇旗呐喊。最终，一位权威领导人站了出来。厨师界说老汤没问题，医学界说老汤有问题，很简单，鉴定。用国内最权威的机器来鉴定，为此中科院都被惊动了，让他们派专家来做鉴定，当年一共抽取了十家老汤做的鉴定，虽然没有孙家的百年鸡汤，但被抽取的十家老汤，鉴定结果完全合格，没有任何对身体不利的成分在。不仅如此，这些老汤因为大都加一些高级的食补之物，里面都蕴含着一些对身体有益的因素。科学的鉴定，将这场争论拉下了帷幕，厨师界大获全胜，医学界承认了他们的错误，他们只是通过常规去想象，却没想过，这些老汤既然能存在这么多年而没有任何问题，自然有他们的不同。而那位引发这场大讨论的保健医生，也为此辞职。这是一件在厨师界和医学界都很有名的事件，虽然过去了二十多年，但很多老人都记忆犹新，特别是在厨师界，毕竟是他们的胜利，几乎所有的老人都知道这件事。可惜马世伟太年轻，这件厨师界的大事他不仅不知道，反而犯了和那保健医生相同的错误，在老汤的食品安全上进行了攻击。虽然他只是进攻的古记鸡血汤，但他里面的理论和当年的保健医生差不多，等于是进攻的所有老汤。这些老汤的持有者本就团结，上次也是他们联合厨师界向医学界讨要说法，最终连权威领导好人都给惊动了。得知这一切后，马世伟是手脚冰凉。他并不傻，知道自己的错误后，很快知道这种错误带来的后果，他攻击的可是百年老汤，虽然他身份没有那保健医生高，但他却在全国数百个媒体上发表了文章，他带来的效果甚至要高于那位保健医生。可想而知，这上百位拥有百年老汤的人，会是多么的生气。不仅仅是他们，当年那场战争有不少人都参加了，一些人都是现在厨界的权威，他们会更生气，他们随便一个人的怒火恐怕马世伟都承受不了，更不用说那么多人。马蜂窝，绝对的马蜂窝，巨大的马蜂窝，马世伟明白自己要有大麻烦了。用句通俗的话来说，他惹上事了，惹上大事了。这也是高老看到文章后不着急，古争看到文章后反而说他是个傻子的原因。回美食协会的路上，马世伟就开始补救，让所有发表了文章的网站下架文章，所有没有发表的停止，很多小网站都下了文章，那些大网站则莫名其妙。他们的排版都很严格，之前就不想插花发表，是马世伟用美食协会的名义，又是引诱又是威胁他们发表的文章。这种批判的文章一般很有市场，读者很多，现在阅读量都在上升，突然又让他们下架。可以下架，但总要有个原因，什么原因都没有，只是让他们下，把他们当成什么了？这些网站规模都不小，有的是政府主导，有的就是门户网站，不是软柿子，可以让马世伟随便的去捏。所以尽管他发出了通知，依然有十几家网站没有下架文章。美食协会，黄老会长终于知道了马世伟做的一切，也知道了网络上的事情。知道这一切后，他气的浑身发抖，马世伟来到他身边的时候，他连看都没去看马世伟一眼。马世伟完了，别说他是上任会长，哪怕他是现任会长，也保不住他，文章若是没有发表，一切还有挽回的余地，还能弥补，可是已经传了出去，还闹的所有人都知道了，接下来根本捂不住。他和马世伟的爷爷关系真的很好，可以说马家当年救过他的命，属于救命之恩，所以他才对马世伟照顾有加。但这件事，已经超出了他的控制能力，马世伟，必然要在美食协会除名。不仅如此，恐怕他以后也别想在美食界混了，这次的臭名传出去，美食界不会有人在接纳他。“黄爷爷！”马世伟站在黄老会长面前，小声的说着，他知道这次后果很严重，但还没想到会有那么的严重。“糊涂啊！”黄老会长猛的叹了口气，站起身来，走了出去，他叫马世伟回来本想告诉他这样做的严重性，现在已经没必要了，事情的严重性马世伟很快就能自己体验到。马世伟的确体验到了，现在时间都到了晚上，但美食协会还是给他做了临时处理。免去他所有职务，等候处理，有他不关系不错的朋友告诉他，他这篇文章引来的反响很大，几位老前辈都打来电话询问，问美食协会想干什么？是不是要窝里斗？不仅这些老前辈，那些持有老汤的人更狠，直接逼问，还威胁要退出美食协会。这不是一个人，而是一群人，而且不止他们，他们身边还有不少支持者，美食协会这次的行为让他们很是失望，直接对美食协会不在信任。人数虽然不多，加在一起也就一两百人，但都有着不小的影响力，这些人真要退会了，美食协会就成了国内最丢人的协会，建国之后，还从没有哪个协会有如此大规模的集体退会事件。虽然文章是发表在网站上，可谁都知道这是美食协会幕后指使，而且文章署名就是他马世伟。这还只是内部带来的压力，会长和其他领导已经亲自或者派人去安抚。外部的压力更多，更大。医学会有人来电询问，调侃美食协会是怎么了，二十多年前的案子难道另有隐情，有正义心爆棚的人，要为之前的案子翻案？这个电话，据说气的美食协会现任会长都摔了杯子。不仅仅是医学会，保健学会，甚至领导办公室都有人来电询问，问到底发生了什么事，美食协会怎么做出自己打自己脸的事情来。所有的一切，让马世伟明白，他这次真是惹了大麻烦。事件的另一边，古记鸡血汤也遭受到了冲击。美食协会和知情的人都知道怎么回事，可普通老百姓不知道，这么多大网站都在转发的文章，甚至还有手机直接弹出来的，一些吃过鸡血汤的顾客心里都很担心，前来询问。还有一些准备去吃的人都犹豫了，没有在去。文章是下午发表，发表的时候当天的生意都结束了，对当天并没有影响，第二天影响力立刻显现了出来。往常早早就排满了人的店，第二天早上居然只有一百人不到，和平时完全不同。一直到八点，排号都没到三百，比平时差的太多太多。“老板，咱们要想想办法了，不能只被动挨打！”顾客没满三百，外面的保安不会拦人，看着店里的生意一落千丈，店长是心急如焚，跑到厨房来找古争。今天就是古争自己做的鸡血汤，也不像平时一大早就卖完，现在还剩下好多。“没事，就这样，先不用急！”古争则满脸微笑，店长有些愕然，但没有办法，他不是老板，老板不急，他急也没用，那样的话就真成了皇帝不急太监急了。店长刚走，常丰就走了进来。常丰的意思也很简单，要不要他出手，虽然美食协会是民间组织，但毕竟有办官方的性质，哪怕他们总部在京城，常丰一样有这样的影响力。对古争的鸡血汤有泽雨轩 zeyuxuan.cc
