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第815章 神龙出海(1 / 2)

美食堂内,随着连城抬手之间拿起桌子上的长柄切刀,所有人的目光还有摄像机都迅速拉进。

连城号称是京都第一刀,放眼整个华夏美食协会都是刀功达到极致的高手之一。

尤其是十年前连城打败马三生,晋升最新的厨神之后名声大噪。加上他绚丽夺目,堪称是鬼斧神工的双刀,让连城在华夏餐饮界的地位迅速的攀升,已经达到了一种顶级的高度。

就算是华夏美食协会的会长,对于连城也得礼让几分。

而在三年前。

连城作为行政总厨做了一场堪称国宴级别的全球商业峰会华夏会场,完成一套精美的国宴之后,他的名气达到了空前的高度。

所以在连城拿起短刀的那一刻,所有的镜头都不断拉近。

微距之下,大屏幕之上的那把长柄切刀寒光闪闪,上面还雕刻着精美的花纹,握刀的位置还有连城的签名。就这把刀,目前在餐饮界所有厨师的心中就相当于神器一样。

网上连城同款切刀,一度被炒到了五万块钱一把。

“小灿,连城的刀功不容小觑。看他的样子应该是要利用这次的刀功来完成比赛。也不知道这次连城会做出什么鬼斧神工的菜品。”

对于美食的研究,苏婷要比林灿懂更多。

连城出刀,就算是当年的厨神马三生都可能要逊色几分。

嗖嗖嗖!

就在苏婷话音刚落的时候,连城动了。

天江海鲜酒楼原本的行政总厨站在身边,成为连城的助理。一根胡萝卜刚刚递过来,连城只是淡淡的看了一眼,便抬头盯着十米开外还没有动手的马三生。

但,就是现在,连城的手腕动了。

寒光闪闪的切刀就像是他的第三只手一样,得心应手。在没有用眼睛看的情况下,连城的切刀迅速的挥动,犹如武林高手一样。

短短十五秒,一根胡萝卜便被连城用切刀雕刻成了一朵精美的莲华。

“嘶……好厉害的刀功。”

林灿眯着眼睛,看着大屏幕上精美的胡萝卜雕花,深吸一口气,说道。

“连城的刀功非常离开,据说可以不用眼睛就可以凭借手上的感觉雕花。这一门绝技被称之为是无目精雕,是连城的绝招。”

苏婷解释道。

现场的观众和评委也一脸震惊的看着大屏幕。

连城面无表情,将递过来的几根胡萝卜迅速的雕刻成精美的莲花装盘。

“快看,连城要挑虾线。”

几块雕花完成装盘之后,连城终于低下头,手里拿着早已经准备好的皮皮虾。

观众席中,不知道谁喊了一声,大家都纷纷张望。

林灿和苏婷也聚目观看。

如果说无目雕花是连城刀功的一向绝技,那么“挑丝”便是连城刀功的精准度的象征。

连城低头,手中的皮皮虾只有小拇指大小。

开背取黑线,常规操作是要在皮皮虾的背部切开一个口子,然后用指甲或者是专用挑虾线的钩子挑出,这样才能保证完整的虾线能够挑出来。

但连城不同。

他淡淡的看着手中的虾线,换了一把更加锋利的切刀。

嗖!

右手起落之间,切刀在皮皮虾的背部开刀,行云流水一气呵成,迅速划过。

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