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第686章 喜麦啤酒的对手(1 / 2)

听到林灿的夸奖,平凡长松一口气,脸上露出了激动的笑容。

从李家村的大麦的种植收割,再到麦芽的发酵,最后酿制出具有李家村特色大麦的喜麦啤酒。这个过程长达一个月。

在这一个月的时间内,平凡作为专业的啤酒酿酒师,和王勋两个人喝了现在整个礼县市面上所有种类啤酒,几乎每天都晕头转向的。

在控制温度和麦芽精准度和酒精度的数百次的试验下,才酿制出了一款没有借助任何啤酒的味道和工业发酵技术,全靠放大李家村经过润土液改良之后种植出来的全新大麦的高浓麦芽度的啤酒。

喜麦啤酒一出来,平凡便给林灿打电话,邀请林灿来尝尝。

林灿的评价是对平凡的认可,也是对这款新口味的啤酒的认可。

“林总,这么说我们的喜麦啤酒可以准备走相关程序注册,然后批量生产上市了?”

看着林灿又喝了一杯,平凡有些激动的问道。

“可以!这么好喝的啤酒。经过润土液和一些中药材对土壤的改善,李家村的大麦之中本来就含有非常丰富的营养物质,就算是喝再多也不会头疼!”

林灿回味着嘴里浓郁的麦芽香味说道。

“灿哥,恐怕上市起来并没有那么容易。我这段时间对国内的啤酒市场,尤其是海东市的啤酒市场做了大规模的数据对比。我们的喜麦啤酒上市不难,但是想要在短时间内在海东市的市场站稳脚跟,恐怕是不容易。说不定是要和啤酒巨头打仗的!”

就在林灿点头,同意平凡开始注册喜麦啤酒商标,准备大规模生产,着手准备上市的时候。

办公室外面。

李沁披着一件西装拿着一个文件夹走了进来,面色严肃。

“林总,李总监说的没错,我们的喜麦啤酒无论是口感和麦芽度都不错,而且喝再多也不会头疼,论核心卖点,是绝对没问题的。不过我们想要在海东市市场站稳脚跟就有些困难了。首先,我们的定价就能定位我们研发的喜麦啤酒在市场上的领域,甚至是竞争对手。”

王勋也附和道。

“怎么说?”

林灿皱了皱眉,他对于市场的需求和市面上啤酒的竞争一概不知。不过看到李沁的面色比较严肃,林灿就知道喜麦啤酒上市恐怕是有些困难的。

“灿哥,你看看这份我做的市场调研,我大概给你说一下,然后我们得迅速的决定一下我们喜麦啤酒面向的客户群。”

李沁将文件递给了林灿,接着说道:“目前国内最大的三大啤酒厂商分别是蓝钻啤酒,喜力啤酒,还有格鲁啤酒,这三家掌握着国内目前百分之八十的啤酒市场。其他的一些小型的啤酒,还有海外的进口精酿啤酒暂时不是我们的竞争对手。”

“蓝钻啤酒属于老牌啤酒,距今已经有三十多年的历史了,这款啤酒属于大众啤酒,定价最低的是3块钱啤酒,最高的5块钱一瓶,掌握着国内百分之四十的低端客户群,主要面向的是大众。”

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