第108章 肉(2 / 2)

“啊,好,谢谢爸爸。”

“你这孩子,怪会说话的,客客气气的干什么。”虽然嘴上这么说着,可是文落樱看到爸爸那笑的合不拢嘴的样子,文落樱表示,没眼看。

不理会爱作怪的爸爸,文落樱低下头看着碗里的肉,是她喜欢吃的瘦肉,脸上的笑容不要太灿烂了啊,没想到,爸爸还记得她喜欢吃的肉并非是这个时代里更加精贵的肥肉,反而是瘦肉。

要知道,就因为文落樱喜欢吃瘦肉这事,还给村里的人多了不少谈资呢,大家都笑话文落樱是个不会享福的人,就爱吃瘦肉不爱吃肥肉,真的不懂得过日子。

为什么现在的人都爱买肥肉吃,其实是有原因背景的,与现在大家经历过和现在经历的年代是有关系的。

五六十年代,国家农业科技落后,物资匮乏,农村人普遍缺吃少穿。农民辛辛苦苦一年到头每人最多只能从队里分到2斤棉籽油。为了保证一家人一的年吃油,只能省俭着吃。

大人们炒菜时,用自己特制耳勺般大小的勺子,从小油罐里小心地提上两提,刚好湿润了锅底,这就是炒一顿菜的油了。那年头,肥猪肉因含油量有大,到那都是抢手货,很受大家喜欢!

谁家要是过年割到了最肥的猪肉或外带一块白猪油,那就是走了福运的人了!大人们把割回家的猪肉膘子割下炼油,炼好后冷却到一个大碗里或罐里,每次炒菜往锅里弄上一点点,孩子们都会觉得菜特别的香,就象天天过大年一样!

以前的文落樱,是不太明白大家为什么爱吃肥肉的,尤其是她后来去了疗养院的时候,那些老伙计都是爱吃肥肉每天为了吃肥肉跟护士姑娘们斗智斗勇的,时不时的能吃到一块肥肉,那脸上的满足真的是让文落樱无法理解。

可是享过福的她,现在的她回到了这里,这才明白,即使不堪回首的年代早已远去,时光已将那时年轻的小伙变成了白发苍苍的老人,但过去的那个年代给他们心里留下的“疤痕″却仍然还在;肥肉那种特有的香味仍然还回味停留在他们的心中。也许那种味道很多人都是无法理解的味道。

那些老年人爱买吃肥肉不仅仅是因为他们有勤俭节约的美德,而是因为他们喜欢肥肉的那种特有的味道,那种在他们心里回味无穷永远挥之不去的回忆和乡愁啊。《重生福运小锦鲤》无错章节将持续在泽雨轩小说网更新,站内无任何广告,还请大家收藏和推荐泽雨轩!喜欢重生福运小锦鲤请大家收藏:(zeyuxuan.cc)重生福运小锦鲤泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)

看剑来

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