阿冬一把提起他后衣领：“喂，你去哪儿啊？”
赵雨轩指了指人群和赛场上的菜品：“我饿了，我去下注，有银子，我就能买鱼吃。”
自从上次吃了阿冬的烤鱼后，赵雨轩似乎爱上了吃鱼。
见状，阿冬无奈的点了点他额头：“好啦，等姊姊比试完，我就带你去吃鱼。”
闻言，赵雨轩这才从手中收了银子，老老实实站在阿冬身后。
此时，阿冬已经从别人的鱼缸中找了两条鳜鱼出来。
这两条鳜鱼看起来还很有活力，活蹦乱跳的。
这里是江南，如果做红烧鳜鱼的话，这是一个比较保守的做法，也不会出什么大的差错，只是西丰本身就是新月楼的大厨，坐出来的红烧鳜鱼肯定更为地道。
所以用红烧鳜鱼跟他一决胜负的，就显得太过单调了。
阿莫眸光微闪，眼中满是手里这两条活蹦乱跳的鳜鱼。
少顷，她手中握着的菜刀动了起来。
只将两条鱼刀法利落的祛除鱼鳞之后，便在其中一条鱼的鱼身上做了花刀。
菱形花刀能让鳜鱼在短时间内腌制入味。
葱段黄酒祛除腥味，随后阿莫按照菜谱上的，将鳜鱼放入锅中烹饪。
而那边，西丰抬眸看了她一眼，不疾不徐的看到她将鱼入锅后，他才缓缓从鱼缸里取了一只团鱼出来。
团鱼缩着脖子不肯出来，只见西丰将团鱼仰天放在案板上，两指带着苍劲的力道迅速掐住其脖子将甲鱼给拉了出来，众人还想细看他是如何处理甲鱼的，可西丰却已经将甲鱼扔进了烧好的沸水中浸泡了。
只见西丰等待着甲鱼浸泡的同时，又擦了擦手，抬眸看向阿莫。
那边，阿莫已经将鳜鱼裹了一层面衣，并拿着鳜鱼朝油锅里放下去炸了。
而鳜鱼的味道就在一个鲜字，这样的炸鳜鱼方法，完全锁不住鳜鱼的鲜美之味。
阿莫却似乎没有意识到这一点，仍旧自顾自的做着。
西丰双眸微眯，眼里闪过一抹失望之色，而后拿了刀便凌厉的朝着甲鱼刴去！
分开壳肉，放血，剔除内脏，这等暴力而又行云流水的刀工在他手中展现出来，简直让人看得赏心悦目！
仿佛他进行的，是一场暴力的表演秀。
“滋滋！”
油锅里发出诱人的香味，白色面衣也逐渐变得金黄。
阿莫看了一下手中鳜鱼的模样后，便将鳜鱼提了起来，装盘后开始倒入调好的料汁。
熬好的冰糖跟酸醋还有酱汁跟淀粉勾芡在一块儿，形成了色泽浓厚鲜亮的暗红色。
阿莫端着鳜鱼放在鼻尖闻了闻，随后叹了口气，将这鳜鱼放去了一旁。
随即，她又拿了一条鳜鱼开始做实验。
而众人原本正关注着场上的比赛，见阿莫居然如此乱来，顿时，一个个脸色皆变得有些难看起来。
“那小姑娘真会做菜么？怎么感觉她在临场发挥？”
“就是啊，这么短时间就做出来两道菜，恐怕鱼都没熟吧！”
阿冬忍了忍，还是没有多说。
现在，姊姊需要的是安静。喜欢农门锦绣之厨娘寻夫记请大家收藏：(www.zeyuxuan.cc)农门锦绣之厨娘寻夫记泽雨轩小说网更新速度最快。
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看剑来