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660.打卡【腾冲土锅子】(1 / 1)

老板将菜端了上来。李潇给了这个土锅子一个长长的特写。黑色的土锅子,中间燃烧着红红的炭火。可以看到最底下铺着一层泡皮,往上则是一些酥肉,蔬菜之类的。最上面还浇了一勺碧绿的青豆。像是作为这一份土锅子的点缀。系统提示音也恰好在此时响起。【叮咚!打卡成功,你打卡的美食店为:【腾冲土锅子】】【土锅子所用材料新鲜,用料讲究。】【高汤鲜美,营养丰富。】“叮咚!系统评分。【腾冲土锅子】的星级为四颗星。”“叮咚!你获得了四星美食店的打卡奖励。”【奖励:运势点+1】【运势点介绍:运势点代表了宿主的运气, 运势点越高,运气越好。】【金钱:20000】【名气:40】【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】系统的打卡奖励到账了。随着离校的特写镜头一推,弹幕也飘了起来。“我看这个裤子的造型,不知道为什么,莫名其妙就想到了火山。”“不过这里面的炭火肯定是不会喷出来的。”“外面的高汤被加热之后会不会溢出来?那就另说了。”“其实也不止这个地方有这样的锅子啦,有的涮羊肉店里锅子也是这个样的。”“身为一个腾冲人物,表示这个东西我可熟了,因为我们每年祭祖都要搞这个。”“前面的该不会是个假的腾冲人冒出来蹭热度的吧,身份证报一下。”“这年头上个网还要报身份证??我只能说离了个大谱。”“看这个菜强迫症觉得很舒服。”“因为这个菜真的麻的整整齐齐的。”“你一说强迫症, 那我可就来劲儿了,强迫症报个道。”“什么你在说强迫症?你肯定是个假的强迫症,像我这种真的强迫症只会觉得那个菜没有摆放整齐,啊,你为什么要提强迫症?”“你一说这个,我忽然觉得这里面的东西摆的毫不整齐,好像给他弄整齐一点。”“本来我都已经忘记了自己是个强迫症这件事了,结果你一提起来,我就想起来了。”“我现在好难受啊,不说了,我要去医院。”“???现在的网友真是一代比一代离谱。”“为什么你们讨论的时候关注点永远都不在食物上面?难不成就只有我一个人想吃这个吗?”“前面的你每次都这么说,你有什么是不想吃的吗?”“土锅子长得好像火锅,我忽然想去吃火锅了,对,今天晚上就去吃火锅。”“我真的接受不了这种看起来很寡淡的锅子,一点辣椒都没有, 我无辣不欢呀。”“等你拉粑粑的时候,你就不会这么想了, 你不要问我是怎么知道的。”“你是怎么知道的?”“不要问问,就是我不知道。”李潇将碗筷摆放好,然后用筷子夹起了一块。最先被夹起来的是一块酥肉。因为之前已经被油炸过,所以这块酥肉已经熟了。因此才被放在土锅子的最上面。中间的炭火燃烧,安静的散发着温度。整个淘土锅子现在是一个特别烫的状态。不过它的热量大都已被中间的高汤所吸收,高汤沸腾了起来。沸腾的高汤缓慢的伸渗透进了各种食材之中。闻一闻肉香四溢。将那块酥肉夹起放入口中。李潇家的这块酥肉有一半没有被煮到。所以没有被煮到的那一半是脆脆的口感,另一半被煮过的酥肉,则是软软的,外面的酥皮已经吸满了高汤。而且由于酥肉之前被炸的特别蓬松,里面有很多的小孔,特别适合用来吸收高汤。高汤的鲜美已经完全渗进了酥肉之中。青豆随着高汤浮浮沉沉,熟的很快。也有的被撒在了其他的食材上面,只能慢慢的被蒸汽蒸熟。李潇捡起一颗入口中,是青豆软软的甜甜的口感。这家所用的青豆特别的嫩,想必是最近刚刚才摘下来的。用的食材肯定也很新鲜。这大概就是运气好的好处了吧,随便找一家店,他们家的食材都是好的。不同的店家所制作土锅子所用的食材也不一样。比方说有的店家会放牛肉, 而有的店家会放猪肉。有的店家则是放酥肉,比较固定的食材大概就只有泡皮了吧?当然还有酥肉,笋片, 黄皮。其他的菜就是因人而异。有的店家会往土锅菜里面放蘑菇,比方说金针菇一类的有嚼劲的蘑菇,也有的店家会往土锅菜里面不放薯片,而是放白菜。李潇今天吃的这家下面放的就是白菜。当然食材很丰富,也有笋片。“他们家这个高汤煮的真的特别用心,尝的出来是小火煨了很久的。”“他们家的这个高汤制作的时候,在里面加入了猪筒骨,还有整只的鸡。”“当然这也是最简单最常见的高汤,不过这里面还放了一些火腿,所以尝的时候能够尝出一些鲜味来。”“里面的调料也很简单,就只有盐,味精,当然还有云南做饭的时候最必不可少的草果面。”“我之前有见过很多奇奇怪怪的做法,他们炒饭的时候,煮汤的时候都必须要放草果粉,草果粉在他们这里已经是一个必不可少的香料了。”“有的人家里可以没有味精,但是不能没有草果粉,由此可见草果粉在云南的地位。”“所以这高汤里面放的草果粉也并不奇怪。”“让我们来尝尝这个豆腐皮。”“这个豆腐皮很有韧性,而且整个豆腐皮有很香的大豆的味道,即便是和别的食材放在一起煮,他也还是很香。”“而且口感也很厚实。”“这个青笋片吃起来还是脆的,这个菜吃起来有蔬菜的清甜。”“当然最重要的是这个泡皮。”“因为被油炸的过程中,它上面鼓起了很多泡泡,所以泡皮当中吸满了高汤,一口下去汁水四溢。”“特别的入味,而且特别的多汁,泡皮这个菜简直就是白搭。”李潇一边吃一边对着屏幕前的观众们解说。弹幕上划过了一大片流口水的表情。“天呐,今天又是看主播吃饭的一天。”谷鷋“我还没有到家,我今天回家一定要叫一个好吃一点的外卖。”“哇,主播吃饭也太香了吧。”“这一口接一口的,看的我都流口水了。”“主播吃饭每天都很香,要是我家孩子吃饭也有这么香就好了。”“我家孩子吃饭要是有这么香的话,我做梦都能笑醒,然而很可惜的是,我家孩子特别不喜欢吃饭。”“孩子不爱吃饭,多半是惯的,揍几顿就好了。”“前面的一看你这话,你小时候就没少爱过你爸的皮带吧。”“孩子还小,我不能什么事儿都想着揍他呀。”“所以孩子就是这么被你惯的,不好好吃饭。”“他是不是饭前零食吃的太多了?我建议家长不要给他买那么多的零食,饭前两个小时都不要让他吃别的东西,我就不信,这样他还不吃饭。”“我觉得他不吃饭,应该是还没饿吧,我没饿的时候我们家吃饭,我也吃不进去,然后我晚上又要点外卖。”“其实孩子不吃饭,可能还有一个原因,比方说我,我不吃饭是因为我妈做的黑暗料理,实在是太难吃了。”“前面的你说这话,要是让你妈知道的话,你妈该有多伤心?”“你怎么能这么说你的妈妈呢?”“我妈做一顿饭,我爸得打扫好几天厨房,家里还得换一次锅碗瓢盆。”“你确定你妈是在做饭而不是在制造炸弹吗?”“我也好想吃泡皮,就在高汤里面煮一点点泡皮,然后这个皮就能吸好多的汤汁。”“那一口咬下去真的汁水四溢,都给我香迷糊了。”“我觉得其实小酥肉拿来涮火锅也好吃,上的时间短的话,它就有点脆,的时间长的话,它就泽雨轩 zeyuxuan.cc

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