顺着高速公路一直往北走，就到了永胜。李潇此次的目标是永胜县三川镇。三川镇，一个堪比大理喜洲和文山普者黑的世外桃源。现在正处于春末夏初之时，三川镇的7000亩荷塘连在一起，成为了永胜县十景之一的“荷塘莲锦”。成群的白鹭在田间起舞，每当清晨，白色的雾气笼罩在荷塘与村落之中，若隐若现。稻田里的麦子还未成熟，一阵清风拂过麦田里的叶子就随之起舞，形成一阵阵绿色的麦浪。河流从坝间穿过田野，围绕着村庄，最后向北汇入奔腾的金沙江。在这里有澄海湖，三川翠湖，清水古镇等等众多景点，还有各种各样的美食等待着人们品尝。其中最具有代表性的就是水酥饼，这水酥饼源于湖南，却是云南的非物质化遗产。听说吃起来香酥松脆。另外，澄湖白条鱼蒸鸡枞菌，油炸荷叶，三川火腿，永胜油茶也值得一尝。来到这里就像无意间踏足了一处美食仙境。不仅风景好，而且美食众多。抱着团子停好了车，李潇就开始到处看风景了。穿过层层叠叠的荷叶，见识过大片的稻田里绿油油的麦浪。接下来的目标自然是三川镇里的美食。这里离丽江很近，但是唯独有一样美食，是别的地方尝不到的。三川火腿，与云南宣威火腿齐名。今天李潇要做的就是去探访一下制作三川火腿的地方。跟着本地导游的介绍，李潇来到了一家农家乐。农家乐的老板，是地地道道的三川人。他们家所用的火腿都是自己制作而成的。李潇来了之后，便询问农家乐的老板能不能去参观一下火腿。老板自然十分乐意，又听说李潇还是一个大主播，一路上都絮絮叨叨的，要李潇给他多做宣传。一转眼就到了老板挂火腿的地方。直播已经提前开启，弹幕上粉丝们纷纷留言。“今天我先来，爷爷，您和奶奶关注的宝藏主播更新了。”“我今天肯定还是减肥失败的一天，猜都不用猜。”“不用说了，我已经开始点外卖了。”“今天主播又到了哪里呢？”“三川火腿想必主播是到了永胜吧？”“火腿这么高级的东西也是我能看的吗？”“我真是飘了，居然敢点进来看火腿。”“其实我对火腿不感兴趣，但是……我对腿感兴趣啊。”“我觉得火腿我是吃不上了，火腿肠应该还可以。”“我今天要吃两根火肠。”“前面的你们是要笑死我吗？”“笑不活了，家人们。”“主播什么时候把团子抱出来给大家看一看呀，感觉好像都很久没有看到团子了。”“能看到主播，你就知足吧。”“停停停，你们都在说什么？难道主播这么帅还比不上一只熊吗？”“想看熊猫宝宝的加一。”“我只想观看主播的盛世美颜。”“看着主播的直播，我今天能再吃一碗饭。”“片面了，兄弟，我能吃两碗。”“三碗起步了，好吗？”“啊，这……我就只吃一锅。”“……前面的真是个狠人。”李潇对着屏幕前的观众朋友们打了个招呼。“观众老爷们，大家好呀，如你们所见，我今天来到了永胜县的三川镇。”“在这里我将会带你们观看和宣威火腿齐名的三川火腿。”“当然最后还有品尝的过程哦。”“本期直播会抽出100位粉丝，每人送一只火腿。”“快夸我大方。”李潇调皮的说完这番话，弹幕上就热闹了起来。“我的妈呀，送火腿，这主播大气。”“新来的关注了，主播抽奖的时候多看看我呀。”“非酋路过，做了主播这么多期的粉丝，我表示我从来没有抽中过。”“想多了，主播几百万粉丝，这抽奖的概率明明就比某些游戏厂商设定的抽奖率还低好吗？”“这主播能处，有福利，他是真敢送啊。”“这主播能处，有火腿，它是真敢买呀。”“我从未见过这么宠粉的主播。”“那今天你就见到了。”“这不废话吗？我们主播宠粉是出了名的。”“哇，主播真大方，夸夸主播。”“大家看我是不是很配合？”“真有你的。”不再理会粉丝们日常的不正经，李潇带着镜头走入了一个用来晾火腿的房间里。一进房间，就看到一排排猪腿，被整整齐齐的插在地上。是的，没有看错，是插在地上。这一幕将直播间的粉丝们占了整，甚至连弹幕上也忽然之间空了。半晌之后才有粉丝，缓缓的打出一句话。“我的天呐，这是真的吗，我这是看到了什么。”“前面的这是真的。”“为什么这火腿的制作方法居然这么奇特？”“谁能告诉我这些插在地上的真的是火腿吗？”“为什么要把火腿这种极品美味插在地里？我不理解，我真的不理解。”“这么多的火腿不会坏掉吗？”“就这样插地里就完了？”“看到这一幕，我真的大受震撼。”李潇也没见过这样的场面，抬着手机的直播画面久违的僵了一下。没办法，毕竟这房间里插了一排排火腿的场面实在是太过于震撼。我感觉说很多人一辈子都没见过这样的场景。毕竟大家对于火腿的印象都还停留在将火腿腌制之后，风干或是烟熏。但无论是风干还是烟熏，都会把火腿挂得高高的。这两种做法做出来的火腿味道都有着明显的区别。可是这埋在地里的火腿还真的没几个人见过。之前你地上的这些火腿一个二个上面都沾满了灰。看起来脏兮兮的，一点也不想待在平常吃的火腿。火腿正是因为颜色鲜艳似火而得名火腿。可是现在你告诉我这地理差着的一排排灰扑扑的猪腿也是火腿？这谁会相信呀？可是这些猪腿看起来又的的确确是火腿的形状。虽然不是很理解这种做火腿的做法，但是此刻守在屏幕前的观众们也有些期待起来。这样的火腿会是什么样的味道呢？到了另一个房间，观众们才发现，原来也有的火腿不是被插在地里的。这个房间里的火腿们都被挂的高高的。不过这火腿上面还附着着一层纸一样的东西。看起来就不像大家平常吃的火腿。见李潇半天没说话，这家农家乐的老板似乎也是见惯了这样的情况，于是解释道：“我们三川的火腿不，只要经过腌制和风干，还要经过捂灰这一道流程。”“也就是在刚刚的房间里，大家所看见的那些火腿，并不是被插在灰里，而现在进行捂灰这个流程。”“大家可不要小看这个流程，我们这一只火腿的制作可是极为讲究的。”这老板一边对，这李潇和屏幕前的粉丝们介绍，一边带着李潇凑进了一些。“小李儿来给这个火腿一个镜头，往这里拍。”“这个火腿已经捂好了。”“等一会直播结束，咱们就去把这个火腿吃掉。”老板脸上带着憨厚的笑容。李潇今天倒是不打算说话了，“老板，那就由你来介绍一下，这有名的三川火腿吧。”老板应了一声，果然开始介绍起来。面前的这位可是百万粉丝的大主播呀。自己要是介绍的好了，以后的订单那不就如同雪花一般吗？到时候不仅仅可以推广自己的火腿，还能赚不少的钱。到时候说不准能带动旅游行业的发展也说不一定呀。“那我就从头开始给大家介绍一下三川火腿的制作流程吧。”“首先制作火腿当然要杀猪。”“这杀猪可不是想什么时候杀就能什么时候杀的。”泽雨轩 zeyuxuan.cc
