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第178章 意外美味(2 / 2)

噗嗤!

木箭瞬间没入水中,半天没有了动静。

有没有射中?谁知道呢。

过了半天,她猛拍自己的脑袋,即便射中了,也没法拿到鱼啊。

她取去背包里的绳索,拆开分成很细的细绳,一头连在木箭的尾部,另一端拿在手上。

又过了10多分钟,又开始冒气泡了,然后气泡越来越多。

这一次,她稍稍调整了一下射击的角度,对准气泡最密集、最多的位置,一箭射了出处。

噗嗤!

木箭消失不见,紧接着水面一阵晃动,慢慢地露出了箭尾。但见箭尾又是激烈一晃,一条大鱼浮出了水面,是一条足有两三斤重的鲤鱼。木箭直接穿过了鱼身,鲤鱼奋力挣脱,却无济于事。

姚晓依又惊又喜,慢慢拉动绳索,一点点将鲤鱼拉近岸边,一把抓起木箭,大鱼到手了。

大鱼到手不等于美味到手。烧烤鲤鱼是个好主意,问题是缺盐。

“如何在野外获取盐?”

百度一下,点开——

位于海岸边或海上时可从海水中得到充足的盐分……略过;

在牧区,你能找到被牛舐过的盐渍地……略过;

喝哺乳动物的血液,可以补充盐分……略过;

非洲象会甘冒风险探入漆黑幽深的洞中,只是为了舐食洞壁的盐分……略过;

有些植物也含盐,在东南亚,可利用夏柏榈的根或者是核桃树的根……这个好像可以有……将树根烧烤至所有水分都被蒸发,便会

析出黑色的盐晶。

核桃树?核桃树长什么样子?

再百度一下,再看看四周,真是无巧不成书,池塘边上,还真有一个棵核桃树。正值秋季,核桃掉了一地,外壳已经腐烂,砸开,雪白的果肉新鲜清甜。真是意外之喜。

捡完核桃,砍来核桃根,该准备鲤鱼大餐了。有核桃垫底,她情绪饱满。

溪水旁边,背后之处,架起了用石块垒砌的土灶,一块石板挖出浅槽,全当石锅。生起柴火,核桃树根洗净,投入浅槽。

制盐的同时,鲤鱼开膛破肚,舍弃内脏,就溪水冲干净雪水,两根树枝穿过鱼腹。再起一堆火,鱼架在火上,小火慢烤。

树根水分蒸发完毕,引炭火燃烧,待火烧尽,吹去灰烬,黑色晶盐析出。

待晶盐冷却,鱼已半熟,已有香味弥漫。晶盐捣碎,稍加研磨,均匀撒在鱼上。不断翻转鱼身,小火继续慢烤,让热量均匀、充分渗透进鱼肉。

鱼皮焦黄带黑,鱼香四溢,大功告成。

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