“谁能想到那为祸乡里的青蟹，如今居然成了一道吴地百姓家中必不可缺的盘中珍馐，这一切都是托那位不留姓名的豪侠的鸿福啊。”
那店家吃水不忘打井人，不胜唏嘘，随后又兴奋说道：“要我说这蟹，天上龙肉地下驴肉也不出其左右，经过烹制之后，风味更是绝佳，尤其是临季的时候个头最为肥硕，那内里的蟹黄像流脂似的，鲜美可口，叫人咬掉手指，只消把那壳轻轻撬开，嘴对上那么滋溜一吸，啧啧，那味道……”
说着，那店家微眯上眼，摇头晃脑连比带划，仿佛那蟹肉蟹黄都已经到了他的嘴里一样，满是受用的神色，陶醉无比。
他意识到自己的失态，嘿然笑了笑，叹道：“只可惜，这官道西出便是阳关大漠，打那头来的外地人全是些目不识丁的大老粗，吃沙子吃惯了，少有懂得此道的老饕，往往我极力推荐一个个均都大摇其头，总不能把刀架在他们脖子上逼人家吧，唉。”
说话的时候，先前原本在四人坐下前还有三两客人，或是歇够了，茶钱放在桌上，便陆续风尘仆仆地走了，他收拾着碗，回身出口的气恼话也不怕被听去了得罪人。
花发老者轻轻一笑，问道：“今年的青蟹可香甜？”
那店家立即反应过来，放下了手里的空碗，喜道：“老先生的意思是……”
花发老者一指几人，笑道：“若是不麻烦的话，我这大大小小四张嘴巴，清蒸、红烧各来一笼！”
“不麻烦，不麻烦，店后就是我家水田，您老稍安勿躁，我这就亲自去给您老捞蟹去！”
那店家笑颜逐开，他家小业小，店内没半个伙计，里里外外都是他一人亲力亲为一手操办，居然店也不看，满心欢喜抄起个竹笼背在身上就风风火火朝后走出去。
奚羽坐不住，把身外物解下来，跟着来到那亩不大的水田，过去帮忙。
说是水田，可里面没有稻秧，而更像是蓄起来的一池鱼塘，清澈见底，白云底下愈显澄明。
他卷起裤腿，拎起袖子，进到田里，从小干农活对于这种事自然驾轻就熟，往那冒泡的地方马步一扎，直起身的时候手里就多了一只举着大钳挥舞的暗青肥蟹，与那店家相视一笑后，抛进岸边的竹笼里，再弯腰去抓。
不知是什么时候，青旒也来到这里，站了一会，坐到了滩涂上，脱去绣花鞋儿，放在膝盖上，嫩生生的小脚泡在水里点来点去，惊得一众不怕人的小鱼小虾都一溜烟蹿走，她双手托着香腮，出神地看着扬起脸汗珠滴在水里的奚羽身影。
有了奚羽出力，两人俱都是好手，很快便抓满了一竹笼，那店家光着沾泥的赤脚，鞋也不穿，把一两只爬出来的螃蟹踢回到水田里，嘴上对奚羽连声告谢，忙活去了。
奚羽若有心事，等到那蒸得鲜红、色泽诱人的熟蟹端上桌，他也没有怎么吃，倒是花发老者少见的食指大动，多剥了几只，不过和那些淘沙客不一样，他不是未曾吃过心中忌怕而无从下口。