确定好基本方案以后，孙雷便决定先用一条凤鳞鱼试试，于是，秉持着说干就干的态度，孙雷从鱼塘里抓了一条已经成熟的凤鳞鱼起来以后就向着工厂出发了。
孙雷先手动将这条凤鳞鱼给处理了，然后便将鱼鳞和鱼肉分开了，鱼肉腌制以后放到生产线上加工成即食食品，而鱼鳞则放入到破碎机中研碎。
这加工鱼肉倒是容易，可是鱼鳞的处理却是比较复杂的，因为在将鱼鳞研磨成粉末以后，孙雷也尝试着直接冲泡，却发现确到并不好喝，因为就像再喝加了青苔的水一样，含着一股浓烈的鱼腥味。
孙雷记得以前父亲做鱼的时候，总喜欢在最后出锅的时候加一些牛奶进去，说是为了去除鱼肉的腥味。
想到这儿，孙雷就立马拿了一些研磨好的鱼鳞粉末，加了一些牛奶进去，再次冲泡了一次，这一次品尝的时候，孙雷就发现那种腥味儿消失了，而且还散发着一股沁人心脾的奶香味儿。
于是，孙雷便立马决定在制作这个粉末的时候，在里面加入一些奶制品，来冲淡这些鱼鳞的腥味儿。
终于，孙雷将最终的成品决定好了，他看了看时间，居然已经凌晨了，于是他便索性在此处睡了下来，等着第二天夏茂来找自己。
第二天夏茂收到孙雷的消息以后，就立马向着工厂赶了过去，到了以后，找了孙雷半天，才发现他在办公室的小沙发上睡着了。
夏茂本来还想让孙雷多休息一会儿，可是孙雷却还是醒了，“夏茂，你来了。”
“是啊，听说拟昨天连夜将产品给赶出来了，所以今天一早我就准备过来看看，要不然你再睡会儿吧！”夏茂应道。
孙雷摇摇头，应道：“无妨，等以后退休了，有的是时间睡觉，又何必急在这一时呢？”随即，孙雷就从沙发上爬了起来，伸了几个懒腰以后，就带着夏茂向着自己工厂里走去了。
“夏茂，你先过来尝尝我昨天连夜赶制出来的成品，如果你觉得可以的话，那我们就按照这样的生产程序来吧！”孙雷一边走着，一边说道。
等到夏茂走到工厂的时候，就发现一袋即食食品已经制作好了，只是还没出处理包装，而且鱼鳞粉末也已经处理好了。
夏茂慢慢的品尝着孙雷弄出来的两样东西，随后不由得眯上了眼睛。
不得不说，这个凤鳞鱼的鱼肉不仅保留了原本的风味，而且在添加了一些调味料以后，味道也更加可口了，而且，用这个鱼鳞粉冲泡出来的饮品，也格外的香甜，二者搭配起来，简直是绝配了。
“雷哥，这味道也太棒了，要是推出市场的话，一定会受到大家的欢迎的，再加上有您的代言，到时候我们的新产品一定会大卖的！”夏茂一边享受着美味，一边夸赞道
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