这么一家小店，一整个白天的营业额竟然有二十六两银子。
这样算下来，去掉成本，一个月就能赚三四百两银子。
她跟卫东城一人分一半，那就是一二百两。
这么多银子，她之前摆摊累死累活，一年也赚不到这些。
果然，跟卫东城合作开店才是发家致富的更快道路。
而且，也是卫东城选店铺的地址好。
这边离驿站近，干活的人多，所以这里的人饭量也大。
很多人都是吃一大碗螺蛳粉，再加鸡蛋或者是饼，还有加串串的。
也有人吃螺蛳粉还要吃个煎饼果子，饭量之大，看得许元元赞叹。
光是螺蛳粉，一天就卖了三百大碗，有人中午吃了下午竟然还来。
许元元把收入记在账目上，又把每一样赚了多少钱都一一记录下来，这样等月末的时候要算每一样赚了多少，好看出哪个小吃的性价比最高。
她在经过卫东城同意后，又从里面拿了一些钱出来，给每个人先发了二十个钱做奖金。
“今天大家都辛苦了，今天开张，这是给大家的红包。”
她一个人一个人的发过去，就连刘彩云也没落下，卫东城还给许灵灵、秦天麟和钱婆婆的小孙子也一人发了十个钱。
众人一开始不敢接，但是许元元说这是开张红包，他们就收了，又谢过。
许元元把账目都算好，留下了明天需要的本钱，把其他钱推给卫东城。
卫东城把钱推回来了：“我跟镇上钱庄说好了，他们可以帮我们把铜钱换成银子，每天会有专人上门来收。”
“你只要把需要兑换的铜钱准备好就行了。”
许元元笑着说好，这样就不用担心钱的安全问题了。
卫东城又看了看这里，跟她到了后院说了几句话。
他想要糖醋里脊的方子。
因为在榆林镇来往的客商来自天南海北，什么口味偏好都有，他们店里的厨子虽然也会做南方菜，但是做的不够好。
要是有糖醋里脊，就多了一道招牌菜。
许元元笑道：“卫少爷，你这真是挖我的老底啊，我脑子里有多少菜谱都逃不过你的眼睛。”